Da li ste ikada sanjali da možete napraviti odličan cheesecake od samo 3 sastojka?!?! Mi smo tu da vam taj san i ispunimo. Bićete ponosni na sebe a vaši gosti će uživati u divnom desertu.
Lagan, preukusan, aneki čak kažu i da je "mek kao duša". Spremanje je poprilično lako i možete početi već odmah jer vjerovatno baš ova tri sastojka već imate u kuhinji.
SASTOJCI:- 3 jaja
- 120g bijele čokolade
- 120g neslanog bijelog sira
PRIPREMA:
- Odvojite bjelanjke od žumanjaka;
- Bjelanjke stavite u frižider dok ne pripremite ostale sastojke;
- Bijelu čokoladu izlomite i otopite na pari;
- Kada se čokolada ohladi, pomješajte je sa krem sirom:
- Dodajte žumanjke i sve nježno pomješajte kutlačom
- Izvadite bjelanjke iz friždera i napravite čvrsti snijeg;
- Nježno pomješajte kutlačom snijeg od bjelanjaka sa filom od krem sira, žumanjaka i čokolade;
- Dobijenu smjesu uspite u zamašćen pleh prečnika 15 cm, lagano ga podignite i ispustite da se istisnu svi balončići od vazduha što će spriječiti kolač da popuca;
- Pleh sa smjesom stavite u veći pleh koji ste napunili vrućom vodom;
- Pecite tačno 15 minuta na 170 stepeni, zatim još 15 minuta na 160 stepeni, zatim ugasite rernu i ostavite kolač da odstoji još 15 minuta;
- Izvadite iz rerne da se ohladi te ukrasite štaub šećerom
U priloženom videu možete da vidite i video tutorial cijelog postupka. Uzivajte u ovom divnom receptu i naravno podjelite vaše utiske sa nama...
0 komentari:
Objavi komentar